株洲早茶苗、湘潭晚茶苗（用于泡茶或綠化盆景、盆栽）、長(zhǎng)沙油茶苗（用于榨油可食用）CA0-7#-2024湖南岳陽1年油茶苗培育的主要品種有：廣東蟠龍1332八738875、江西長(zhǎng)廣西大果、廣西大型、專業(yè)大果茶籽樹苗培育基地、梧州紅花1-3斤一個(gè)新鮮茶果、郴州湖南湘林210號(hào)和69號(hào)茶樹苗培育、20號(hào)、1號(hào)、湖南中科、福建閩優(yōu)、衡陽廣西香花、岑溪軟枝、湖南常德三華、永州碧螺春奶白茶葉苗大批發(fā)46CM、16CM、8CMhttp://www.itzly.com/c-1815.html、26CM、36CM。
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蒸炒的目的是把生料變成熟料，使料坯顏色加深，處于較適宜油分流出的狀態(tài)，是壓榨前一道關(guān)健工序。目前，茶籽制油基本上是采用壓榨法。我國(guó)農(nóng)村傳統(tǒng)的榨油工具為木榨機(jī)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，出油率低，[多年生油茶杯苗批發(fā)]湖南1-3年生湘林210 69號(hào)現(xiàn)己被液壓機(jī)和螺旋機(jī)所代替。壓榨前需經(jīng)粉碎和蒸炒處理。粉碎是將油茶籽去殼，脫殼后通過粉碎機(jī)加工成粉狀。
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攸縣傳統(tǒng)的蒸炒是用木甑蒸和鐵鍋炒。生料先經(jīng)蒸汽或噴水濕潤(rùn)后再炒，叫濕蒸炒；不經(jīng)濕潤(rùn)就炒，叫干蒸炒。以濕蒸炒為好，蒸炒時(shí)的水分和溫度，因使用的機(jī)械類型不同而異。用液壓機(jī)和木榨機(jī)，其炒料溫度一般在110~120度。蒸炒后的含水量為：7%~8%；用螺旋機(jī)其炒料溫度一般在130~140度，蒸炒后的含水量為3%~4%。
